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Allevamento intensivo e antibiotici – Un macello tra bufale e realtà
Iniziamo il nuovo ciclo bolognese di Café Minerva parlando di allevamenti intensivi e uso di antibiotici, tra necessità di allevamento e rischi per il consumatore: un mondo complesso dove è difficile districarsi tra bufale e verità.
Ci aiuta in questo viaggio Michele Arbizzani, medico veterinario.
L’invito è rivolto a tutti, l’ingresso è libero!